GIDA 2010’da Gelişmiş Teknoloji ve Analiz Yöntemlerini Gıda Sektörü ile Buluşturduk...

İncekaralar; Türkiye'nin alanının en büyük fuarlarından biri olan ve gıda sektöründeki gelişmelerin ve yeniliklerin profesyonel ziyaretçiler için sergilendiği 18. Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı Gıda 2010'da yerini aldı.

23 - 26 Eylül 2010 tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi CNR Expo'da gerçekleştirilen GIDA 2010, T.C. Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı ve TGDF (Türkiye Gıda ve İçecek Dernekleri Federasyonu) tarafından desteklendi. Avrasya'nın alanında en büyük uluslararası fuarı olma yolunda hızla ilerleyen Gıda 2010; süt ve süt ürünleri, et ürünleri, şekerleme ürünleri, dondurulmuş hazır gıda, konserve ürünleri, doğal ve organik ürünler, gıda katkı ve yardımcı maddeleri, alkollü-alkolsüz içecekler, çay ve kahve ürünleri, dondurulmuş deniz ürünleri, bitkisel yağlar, unlu gıdalar ve makarnalar, bakliyat, baharat, kuruyemişler, yaş meyve sebze gibi gıda alanlarında faaliyet gösteren firmalardan oluşan katılımcı profiliyle ziyaretçileriyle buluştu. Başta Ortadoğu ve Avrupa olmak üzere Balkan ülkelerinden ve Türk Cumhuriyetleri'nden de alım heyetleri fuarı ziyaret etti.

Gıda sektörü için laboratuvar sistemlerinde fark yaratan teknoloji

Süt ve süt ürünleri, alkollü ve alkolsüz içecekler, beyaz ve kırmızı et sektörleri, şekerli mamuller, un ve unlu mamuller, salça sektörlerine yönelik analitik sistemleri ve genel laboratuvar ekipmanlarımızla gıda sektör profesyonellerinin tüm ihtiyaçlarını karşılamaya yönelik çözümlerini gıda sektörü profesyonelleri için sunan Grubumuz; Biochrom, Hellma, Atago, HunterLab, Foss Analytical, Millipore, Eppendorf ve Olympus markalarının sistemlerini katılımcılar için sergiledi.

Geleneksel refraktometre ve polarimetre kavramını değiştiren Atago firmasının, iç ve dış mekanlarda kullanılabilen yeni nesil dijital, el tipi ve Abbe refraktometreleri, HunterLab renk ölçüm sistemleri, Millipore saf su sistemleri, Olympus mikroskoplar, Biochrom spektrofotometreler, Foss Otomatik Azot / Protein Tayin (Kjeldahl) Sistemleri ile Otomatik Yağ Tayin (Soxhlet) Sistemleri gibi gıda sanayinin ihtiyacı olan yüksek teknolojiyi fuar süresince kullanıcılarıyla buluştu.