1. Uluslararası Gıda Teknolojileri Kongresi’nde Gıda Bilimi ve Teknolojisine Ait Güncel Bilgiler Tartışıldı

03 - 06 Kasım 2010 tarihlerinde Limak Atlantis Otel, Belek-Antalya'da birincisi gerçekleştirilen; dünyanın farklı yerlerinden gelen ve alanlarında öncü olan Gıda Bilimi ve Teknolojisi konusunda uzman kişilerin bilgi ve deneyimlerini birbirleri ve genç bilim insanlarıyla paylaştıkları "Uluslar arası Gıda Teknolojisi Kongresi"ne Grubumuz da gıda sektörü için geliştirilen laboratuvar sistemleriyle katıldı. Dört yüz seksen iki katılımcıya ev sahipliği yapan kongrenin ana konularını gıda maddeleri ve katkı maddeleri, fonksiyonel ve geleneksel gıdalar, gıda kimyası, gıda biyoteknolojisi, beslenme ve sağlık, gıda paketleme teknolojileri, gıda mikrobiyolojisi, gıda güvenliği ve mevzuatı, gıda teknolojileri ve gıda işlemedeki yenilikler oluşturdu.

Gıda bilimi ve teknolojisine ait güncel bilgi alışverişinin gerçekleştiği kongre boyunca standımızda temsilciliğini yürüttüğümüz Biochrom, Hellma, Atago, HunterLab, Foss, Millipore, Eppendorf, Olympus markalarının gıda sektörü için geliştirilen laboratuvar sistemleri sergilendi.

Geniş numune kompartmanı ve aksesuar seçenekleri ile tüm laboratuarların genel amaçlı kullanımları için tasarlanan Biochrom Libra S22 UV/VIS spektrofotometre serisinde düşük bakım maliyeti uzun ömürlü ışık kaynağı Xenon lamba teknolojisiyle birleşiyor. S22 serisinde performans validasyonu (IPV) standart olarak sunuluyor. Sonuçlarının doğruluğunu kanıtlamak isteyen tüm laboratuvarlar için GLP sonuçları, ekranda görülebiliyor ya da yazdırılabiliyor.